Nos huiles
Toute l’huile d’olive vierge extra obtenue sous les marques Oro Bailén provient de nos oliveraies, la traçabilité et la sécurité alimentaire sont donc garanties.
Oro Bailén est conditionnée tous les mois et sur demande, afin que l’huile soit toujours conservée dans ses cuves inertes pour éviter tout type d’oxydation.
Grâce à notre situation géographique sur les flancs de la Sierra Morena, nos huiles, toutes de la variété picual acquièrent des notes fruitées et aromatiques singulières, qui leur donne une personnalité très marquée. La principale caractéristique de cette huile est son harmonie de saveurs, parfaite conjonction entre fruitée, amère et piquante.
